- 한식당 안뜨레, 평창군 대관령한우 특선 ‘한우미식’
- 뷔페 레스토랑 더 스퀘어, 평창 특산물로 준비되는 미식의 향연 ‘평창특선

서울 강남 중심부에 위치한 노보텔 앰배서더 서울 강남에서는 평창올림픽 1주년을 기념하여 평창군과 협업 진행하는 레스토랑 프로모션을 선보인다. 평창지역의 다양한 특산물과 신선한 재료로 지역의 특색을 보여주는 음식을 선보이며 ‘서울 강남에서 평창을 맛보다’ 라는 주제로, 2월8일부터 3월31일까지 진행한다.

로비 층에 위치한 한식당 안뜨레에서는 명품한우로 불리는 평창군 대관령 한우를 이용한 ‘한우미식’ 특선 메뉴를 선보인다. 대관령 한우는 해발 700m의 축복받은 초원에서 잘 관리된 소만이 지닌 적절한 마블링, 부드러운 육질, 담백한 풍미의 깊은 맛을 자랑한다. 한우미식 특선메뉴로 최상의 품질의 웰빙 시래기와 대관령 한우로 조리되어 진한맛을 자랑하는 평창한우국밥, 우수한 평창 건나물과 대관령 한우의 건나물 한우 육회비빔밥, 포트와인 한우 스테이크 가 준비되었다. 가격은 5만5천원부터 9만8천원까지 이며 (세금포함) 특선메뉴는 평창지역 특산물로 준비되는 웰컴디쉬가 함께 제공된다.

호텔 뷔페 레스토랑 더 스퀘어에서는 청정지역 평창 지역에서 공수한 신선한 특산물로 정성스럽게 준비될 특선뷔페 ‘평창특선’을 선보인다. 평창 스페셜 스테이션을 구성하여 평창 대관령 한우구이, 다양한 종류의 나물과 장아찌, 곤드레나물밥, 동치미 메밀국수, 오삼불고기 메밀피자, 더덕구이, 황태구이, 한우사골우거지국 등 30여 가지의 메뉴가 기존 메뉴에 추가되어 풍성하게 제공된다. 가격은 주중 점심 73,000원, 저녁 80,000원 주말 85,000원(세금포함)에 이용 가능하다.

2월 9일 평창올림픽 1주년을 기념하며 평창군과 협업 진행되는 이번 프로모션기간 동안 레스토랑을 이용하시는 고객 대상으로 평창지역의 다양한 특산물 선물세트가 상품으로 제공되는 경품이벤트가 진행된다. 뿐만 아니라, 2018 평창올림픽 경기를 관람한 티켓을 소지하시고 레스토랑을 이용하시는 고객에게는 와인 1병이 무료로 제공된다.